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A más de medio siglo seguimos siendo los mismos. ¡Feliz día querido colegio Leoncio Prado, por Edmundo Panay Lazo

24 mayo 2017


Han pasado más de cincuenta años del momento en que transpusimos por última vez como alumnos la puerta principal de nuestro glorioso plantel.
Adentro quedaba, mirando la puerta de entrada, el busto señero de Leoncio Prado, custodiado por un soldado en actitud vigilante.

Pero sobre todas las cosas quedaba en el ambiente generoso de los plácidos claustros santuarios nuestras existencias, las vivencias que crecieron con nuestra pubertad y nuestra adolescencia, para ponernos ad portas a la vida.

Sí, listos para enfrentarnos a la búsqueda de nuestro destino, a tratar de hallar una luz en el horizonte para encontrar el camino, esa ruta por la que habrían de transcurrir nuestros pasos, llegando hasta hoy aun cuando ya muchos marcharon a la morada del silencio, dejando el recuerdo de sus nombres, de sus figuras, de sus gestos, de sus voces, de aquello que ellos supieron dar vida.

La vida generosa nos ha permitido llegar a estar aun, nos encontramos los unos nos encontramos los otros, y al unirnos en la palabra afectiva, porque no tenemos otra forma de comunicarnos cuando hay en nuestros pechos un afecto que espera, el abrazo vigoroso y sincero nos hace volver a los años atrás.

No es posible encontrarnos con todos, tampoco saber de ellos y también nos extrañaran como nosotros los extrañamos, pero siempre nos buscamos donde estemos. Los más residen en Huánuco, la mayoría de los egresados de nuestra promoción fueron alumnos de la naciente Universidad “Hermilio Valdizán” y de la Escuela Normal “Marcos Durán Martel”, otro grupo importante consolidó su vida en nuestra ciudad.

Pero aun así, distantes físicamente en unos casos, encontramos que todos los días y todas las horas son buenas para el reencuentro. Nunca sabemos que a la vuelta de una esquina aparecerá un rostro en el que fijaremos la mirada mientras él hace lo mismo con nosotros.

Pero esta noche tiene una connotación especial para ese instante, es 23 de mayo, hoy es la víspera del día del colegio. Dentro de unos minutos se estará cantando la serenata en la puerta del plantel. Se prenderá el castillo de fuegos artificiales y las luces se desparramarán acompañadas del estridente reventar de cohetes.

Esta noche empiezan los festejos, mas nosotros lejos de la tierra bendita, todos los días, retornamos la mirada al colegio donde hay mucho más que recuerdos.

La gran mayoría se quedó en Huánuco, nosotros los que estamos acá en Lima y nos encontramos nos reunimos y vamos atando los cabos de nuestras historias.

Hoy nos vamos a encontrar con Pedro Bazán, Papi Tello, Shapra Follegatti, Chiqui Castillo, Toroco Torres y Pedro Lovatón; también solemos reunirnos con Senén Contreras, Marcos Visag; Mañuco Robles, Pablo Tello, Raúl Fernández, Edgard Sánchez Peña, vendrá por primera vez en más de cincuenta años Carlos Navarro Lurquin, a veces también venía Jorge Maynetto, Néyer Figueroa, para comernos un picante de cuy, tomar unos tragos, bailar nuestros huaynos, zapatear y de vez en cuando jugar a tener dieciocho años, sintiendo que no es tanta el agua que ha pasado bajo el puente.

Tratamos de comunicarnos con otros compañeros que están en Lima como Hugo Becerra, Mario Huapalla, Shapaco Livia, Juan Rojas Falcón, Shanti Lazo, Antonio Zevallos, Natalio Ortiz. A veces nos encontramos de manera casual con Chuto Robles, Carmelo Pancorbo, Vicky Mares, generalmente en el Club Huánuco.

En una oportunidad nos encontramos en la casa de Senén Contreras con Raúl Atencia quien nos notició de sui hermano Rafael.

Sabemos que Antonio Gabancho está en Uchiza, Marcial Belsuzarri reside en Pisco, su sobrino se reúne con nosotros, Agustín Rubina vive en La Unión Guillermo Cabrera en Chiclayo, Elías del Carpio en Pachas, Teófanes Pérez en Chanchamayo, el Chino Mainardo en Suecia, Atilio Chávez en Ica. Hay otros que sabemos que están en Lima y no los ubicamos como a Nilo Talavera, Desde acá me comunico a Huánuco con alguna frecuencia con Guido Cabrera, Moisés Figueroa, Alejandro Tello, OScar Chacón y con Sixto Flores semanalmente.

Cada viaje que hacía Senén Contreras a Huánuco nos traía fotografías de la promoción, generalmente con motivo del árbol de carnaval o el aniversario del colegio, ahí están siempre presentes el Beto Lara, Troyano Martel, Vladico López, Novato Soto, Muerto Estela, Oscar Chacón, Shapshi Azañedo, José Cervantes, Jorge Fernández.

Entre muchos que tratamos de localizar está Edilberto Westreicher Saldani.

Hay otros que ya se marcharon dejándonos la huella de su paso terrenal y su imborrable imagen, ahí están Tito Jaime Fernández, Lucho Pedraza Sánchez, Merengue Carlos Rojas Sandoval, Julio “Mac Clean” Huamán Montaldo, Roque Fernández Castañón, César Valencia Vélez de Villa, Guido Cornejo Takase, Adolfo Egoávil Cornejo, Eladio Estela Melgarejo, Andrés Pacheco Ramos y algunos más cuya ausencia definitiva no la conocemos.

Así nos reunimos en Huánuco o en Lima, posiblemente también en otros lugares, donde haya un grupo de leonciopradinos existe una comunidad, hay un afán de búsqueda permanente y de alegría cuando encontramos a un compañero del que no sabíamos.

Y comprobamos que más allá del pelo plateado y las arrugas del rostro, seguimos siendo los mismos porque no tenemos el corazón envejecido, por eso seguimos queriéndonos de la misma manera como cuando transcurrían nuestras horas estudiantiles.

(*) Este es el capítulo final del libro inédito “Los plácidos claustros santuarios”,el mismo que se encuentra en el blogspot al que se puede acceder colocando el siguiente texto en google: losplácidosclaustrossantuarios.blogspot.com

TINGO MARÍA: Policía recupera dos vehículos reportados como robados

23 mayo 2017



Efectivos de la División Policial Leoncio Prado recuperaron dos vehículos menores que habían sido hurtados en la provincia de Leoncio Prado.

Durante operativo de búsqueda, en la cuadra tres del jirón Huánuco fue encontrado con la chapa de contacto violentada el vehículo menor Bajaj con placa de rodaje W1-9036, hurtado por desconocidos, cuando se encontraba estacionado en la cuadra tres del jirón Lamas, según denunció el propietario Marco Antonio Benavides Torres.

El trimovil fue trasladado a la unidad especializada para las diligencias respectivas y su devolución al propietario, quien quedó agradecido con la Policía por la recuperación de su vehículo.

De otro lado en el KM. 242.5 de la carretera Federico Basadre Grohmann, comprensión del distrito de Daniel Alomia Robles, personal de la comisaría de Pumahuasi intervino la moto lineal RTM sin placa de rodaje, conducida por Igedio Antonio Puri Natividad (33).

El vehículo registraba orden de captura, dispuesta por el Departamento de Prevención e Investigación de Robo de Vehículos de Tingo María, conforme la denuncia registrada el tres de abril del año 2016.

Con conocimiento del representante del Ministerio Público, el vehículo menor y el conductor fueron trasladados al complejo policial “Capitán PNP Eliot Estela Calderón de la ciudad de Tingo María para las diligencias respectiva. (Emer Aranguez Caqui / Corresponsal en Tingo María


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Implementan 18 centros de salud de la Red de Salud Huánuco

El Gobierno Regional de Huánuco entregó mobiliario y equipos de psicomotricidad a 18 centros de salud como parte de su proyecto “Mejoramiento de gestión de los servicios de atención nutricional a los niños menores de 5 años de la microrred de Panao, Acomayo y ámbito rural del distrito de Amarilis”.

Joel Alcedo, subgerente de Desarrollo Humano e Inversión Social, informó que este proyecto se desarrolla desde el 2015 y busca implementar a los centros de salud para que trabajen en la reducción los índices de la anemia y desnutrición crónica infantil.

Explicó que la entrega del mobiliario (sillas, mesas, escritorios y juegos de psicomotricidad) comprende el primer componente del proyecto que está valorizado en 382 000 soles.

En julio se entregará el segundo componente (computadoras, equipos electrógenos, cuatrimotos y dos ambulancias para las zonas más alejadas) del proyecto, se informó durante la ceremonia de entrega simbólica.

“Estamos en proceso de licitación”, dijo Joel Alcedo sin señalar el monte de inversión.
Alcedo resaltó que también se realizaron capacitaciones al personal de salud de dichos lugares en estrategias de atención al usuario y trabajo con menores.

En la entrega simbólica estuvieron presentes la vicegobernadora regional, Rosalía Storck Salazar, y el director de la Red de Salud de Huánuco, Iván Palomino Núñez.

Entre los establecimientos beneficiados están Huacachi, Huarichaca, Molino, Jillaulla, Manzano, Tambillo, Pinquiray, Panao, Huarapatay, Pillao y Mayobamba. (Diario Página 3)

Marcharán promoviendo la lectura familiar

La Dirección Regional de Educación está convocando a una marcha de sensibilización para este jueves desde las 3 de la tarde con el lema “En Huánuco, leemos en familia”. La concentración de las delegaciones será en la Plaza de Armas de la ciudad.

“Queremos concientizar a los padres de familia para que generen el hábito de lectura en sus hijos y así poder mejorar los resultados de la última Evaluación Censal de Estudiantes (ECE)”, manifestó el titular del sector educación en Huánuco, Luis Colonia, quien señaló que buscan salir del penúltimo lugar  nacional en Comprensión Lectora.

El funcionario señaló que para este año se han propuesto subir 6 puntos en Comprensión Lectora y Matemáticas.

“Buscamos impulsar esta estrategia desde el hogar, pues la lectura trae muchos beneficios como ampliar el vocabulario, evitar el alzhéimer y nos ayuda a ser empático, entre otros”, dijo la especialista en el área de Comunicación, Yolanda Vara.

En setiembre se realizará un concurso de comprensión lectora en familia. (Diario Página 3)

TINGO MARÍA: Detienen a dos colombianos acusados por violación sexual y a otro sujeto por tenencia ilegal de armas


Agentes del Equipo Especial de Inteligencia de Tingo María, en oportunas intervenciones lograron detener a un sujeto implicado en el abuso sexual a una menor y a otro sujeto por tenencia ilegal de arma de fuego, ambos de nacionalidad colombiana.

Los policías al tomar conocimiento que la menor A.G.R.G (16) habría sido ultrajada sexualmente la noche del 17 de mayo 2017 en el sector denominado Picuruyacu, comprensión del distrito de Castillo Grande, por un sujeto de nacionalidad colombiana; realizaron un operativo por los diferentes puntos críticos de esta ciudad a fin de ubicar al individuo.

Es así que los custodios del orden intervinieron en el restaurante “Sabor Colombiano”, ubicado en la cuadra 08 del jirón Cajamarca a los ciudadanos colombianos Andrés Felipe Yazo Aguirre (21), Juan David Velásquez Benjumea (27), Carlos Andrés Cardona Aguirre (28) y Cristian Daniel Molano Tabares (23), mientras que Isidro Caicedo Cuero (34) y Eduard Dario Monsalve Jiménez (38), fueron intervenidos a inmediaciones del mercado de abastos local.

Realizadas las primeras diligencias con la participación del representante del Ministerio Público, la policía llegó a determinar que el presunto autor del agravio contra la menor sería Andrés Felipe Yazo Aguirre (21), quien fue reconocido plenamente por la agraviada, siendo detenido inmediatamente.

Asimismo, durante el registro domiciliario practicado en la habitación de Isidro Caicedo Cuero (34), ubicada en la cuadra 03 del jirón Piura, el personal policial incautó una pistola Baikal con la serie POT8872 con su respectivo certificado a nombre del S2 PNP Charly John De la Cruz Amand, quien se encuentra con abandono de cargo en la institución policial.

Ambos sujetos permanecen en el complejo policial “Capitán PNP Eliot Estela Calderón” en calidad de detenidos, al encontrarse investigados por la presunto delito de violación sexual de menor y tenencia ilegal de armas, respectivamente.
(Emer Aranguez Caqui / Corresponsal en Tingo María)


Nueva acusación de asesinato en Madre Mía contra el “Capitán Carlos”

Luego de varios años de silencio, Gloria Rosa Puente Runco (50) decidió contar el drama que le tocó vivir por causa del llamado “Capitán Carlos” como identifican al ahora ex presidente de la República, Ollanta Humala, entonces jefe de la base militar de Madre Mía, en la provincia de Tocache, San Martín.

Afirma que su esposo Eduardo Ponce Silva fue asesinado a los 32 años de edad por soldados y su cuerpo fue llevado a la base militar de Madre Mía.

Gloria narró que el 14 de junio de 1996, Eduardo y sus amigos fueron al poblado de La Morada y al día siguiente, cuando regresaban, fueron interceptados en el camino por soldados, pero no hicieron caso a la orden militar y fueron baleados.

“Fui a Madre Mía, el “Capitán Carlos” me entregó el cadáver de mi esposo mediante un papel y llorando le pregunté por qué lo mataron y  el “Capitán Carlos” me respondió que lo habían matado por desobediente”, relató.

Contó que el cadáver estaba siendo velado por los mismos soldados, quienes lo bañaron, le pusieron ropa. Tenía una herida de bala en la cabeza. “Había más cadáveres”, dijo la mujer.

Además denunció que el “Capitán Carlos” la amenazó con enviarla a la cárcel si continuaba reclamando por su pareja.

Desde entonces fue padre y madre para sus tres hijos Rosmery, Jorge y Wilder que quedaron huérfanos de padre a los 10, 5 y 1 año y medio de edad, respectivamente.
Gloria afirma haber sufrido mucho y sentirse enferma.

Pide justicia a las autoridades para que el caso no siga en la impunidad.

Ella vive en la junta vecinal San Juan de Aucayacu, distrito de José Crespo y Castillo. Aseguró estar dispuesta a declarar ante las autoridades. (Diario Página 3)

Pedirán al OEI expediente de selección de Obrainsa-Joca para construir hospital HVM

El Gobierno Regional solicitará a la OEI (Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura) copias del expediente del proceso que realizó en el 2014, por encargo de la administración regional de Luis Picón, para seleccionar al Consorcio Obrainsa-Joca para la construcción de la nueva infraestructura del Hospital Regional Hermilio   Valdizán Medrano por más de 162 millones de soles.

Así lo anunció la vicegobernadora regional, Rosalía Storck, quien cuestionó que el Gobierno Regional que pagó por los servicios a OEI y es dueña de la obra, no tenga el expediente del proceso de licitación realizado por este organismo internacional.

“No entiendo por qué razón, al haber concluido el proceso y otorgado la buena pro, firmado el contrato y entregado incluso el adelanto del 10 % [del valor de la obra] no se remitió todos los actuados al Gobierno Regional, porque somos los dueños del proceso y de la obra”, apuntó.

La OEI le cobró 1 600 000 soles al Gobierno Regional por realizar el proceso de selección de la empresa encargada de la construcción del Hospital Regional Hermilio Valdizán Medrano.

Storck adelantó que la información que reciban la entregarán a la Comisión Lava Jato del Congreso de la República que investiga los hechos de corrupción en el Perú de la transnacional brasilera Odebrecht.

Obrainsa es socia de Odebrecht en varias obras públicas en el país.
“Estoy solicitando copias certificadas y autenticadas de todo el expediente del procedimiento para la adjudicación de la obra a Obrainsa y (…) ver si se ha llevado a cabo de manera adecuada, ¿qué ha habido detrás de todo eso para motivar un contrato apresurado saltando todas las normas del OSCE y ley de contrataciones, si no había prisa para hacerlo?”, inquirió.

La vicegobernadora regional sostuvo que hay motivos para sospechar de este proceso por el “apresuramiento” con que actuó la administración regional anterior para otorgar la buena pro de la construcción del Hospital Regional Hermilio Valdizán cuando no había las condiciones para la entrega del terreno a la empresa, ni se había concluido el Hospital de Contingencia.

“Estamos viviendo momentos difíciles en el país con el destape de la corrupción [de Odebrecht] y el proceso que se ha llevado a cabo [con OEI] ha sido bastante cuestionado y (…) el cuestionamiento es por qué se apresuró tanto el proceso y se adelantó el 10 % cuando no tenían fecha de inicio de la obra”, apuntó.

Storck insistió en que el Gobierno Regional no tiene ningún documento del concurso realizado por OEI y que recién advirtieron de ello hace tres semanas cuando empezó a solicitar la documentación.

“La gestión anterior no hizo entrega formal del acervo documentario del Gobierno Regional, por eso se le denunció y está en investigación.

La autoridad regional insistió en que el expediente del concurso realizado por la OEI deben estar en el Gobierno Regional y no en sus oficinas.

La OEI “ha sido contratada para hacer el proceso y no para custodiar los documentos, por eso se le va a solicitar todas las copias y luego el original de todo el proceso que debe obrar en Logística y Administración del Gobierno Regional”, agregó.

Sin embargo el contrato suscrito entre el Gobierno Regional y la OEI tiene una claúsula de confidencialidad que en su momento fue cuestionado por algunos ahora exconsejeros regionales, como también que dicho organismo realice el proceso que ha servido para evadir la fiscalización de la Contraloría.

1 de junio comenzará la demolición de la vieja infraestructura del  Hospital Regional Hermilio Valdizán por parte de Obrainsa-Joca para construir la nueva infraestructura. (Diario Página 3)

Envían a la cárcel a dueño de bar acusado de trata de personas

En audiencia realizada la tarde de ayer en el Juzgado de Investigación Preparatoria de Amarilis, el juez Leonardo Alipázaga, resolvió dictar prisión preventiva  contra Rolando León Durán investigado por el delito de Trata de Personas en su forma agravada.

León Duran fue detenido la noche del 18 de mayo en su bar ubicado en el jirón Girasoles Nº 700, en Paucarbambilla. Efectivos policiales y un fiscal llegaron al tener información que allí se encontraba trabajando una adolescente a la que su madre la había reportado como desaparecida desde hace un mes.

Al ingresar al local, las autoridades encontraron a varias personas que ingerían licor, así como a la menor desaparecida de 17 años de edad. Con ella se encontraba otra menor que dijo ser amiga de la primera.

Según el sustento del fiscal, la menor tenía una habitación en el segundo piso donde al ser registrado encontraron una caja conteniendo preservativos, 2 preservativos en una cartuchera, una ropa interior con manchas blanquesinas, además de botellas de cerveza, lo que hace presumir que no solo trabaje como dama de compañía.

La menor dijo que los preservativos se los encontró a espaldas de la piscina de Paurcabambilla. Y al ser llevada al médico legista se negó a ser evaluada. Al ser interrogada la menor dijo a las autoridades que hace 3 semanas que está trabajando en dicho local.

Que en la mañana estudia y por las tardes y noches trabaja en el bar, y así paga por el cuarto que el denunciado le daba y que le dijo le alquilaría por 100 soles.

Se conoció que la víctima es una adolescente que tiene un hijo de 1 año y 8 meses, por lo que habría salido a buscar trabajo y así mantener a su hijo.

Para el fiscal, el investigado se habría aprovechado del estado de vulnerabilidad en el que se encontraba la menor y la hacía trabajar en su bar.

El mismo investigado reconoció que la menor no paga por el cuarto pero -dijo- se queda cuidando el bar mientras hace su trabajo.

Dijo que la víctima llegó a su local por un aviso que él colocó ofreciendo el empleo.

El fiscal sostuvo que Rolando León podría ser sentenciado entre 12 y 20 años de cárcel por el delito de trata de personas en su forma agravada. (Diario Página 3)

Tercer Festival del Libro "Leyendo a Huánuco"

21 mayo 2017


Con la participación de casi mil alumnos que están leyendo la famosa novela No se suicidan los muertos de Esteban Pavletich y serán los protagonistas de nuestro concurso anual de comprensión lectora, este 24 de mayo se dará inicio a la tercera versión del Festival del Libro LEYENDO A HUÁNUCO, que promueven el Ministerio de Cultura-Huánuco y Amarilis Indiana Editores.
Como en el programa que consignamos líneas abajo no se especifican los premios para los ganadores, indicamos que el alumno que ocupe el primer lugar recibirá una computadora personal (laptop) y una impresora de la marca hp, donadas por la Fundación Huánuco que lidera el CPC Gustavo Abundo Zevallos. El docente de comunicación del alumno ganador recibirá un estímulo especial de 500 dólares que los entregará el Ing. Rubén Alva Ochoa, gobernador de la región Huánuco. El segundo y tercer lugar también recibirán importantes premios.
Por favor, lean nuestro programa y sean partícipes de esta fiesta cultural.
PROGRAMACIÓN DEL III FESTIVAL DEL LIBRO
LEYENDO A HUÁNUCO
Día 24.05.17
09.00 am.
Apertura del evento con la inauguración de la muestra "Huánuco de antaño" (fotografías) y la exposición de libros emblemáticos vinculados a Huánuco.
La sala permanecerá abierta en los días que se desarrolle el festival.
10.00 am.
Primera fase del concurso de comprensión lectora Leyendo a Huánuco, que se desarrollará en los colegios participantes.
10.00 am.
Primera fase del mismo concurso con la participación de los alumnos libres que se inscribieron en la Dirección Desconcentrada de Cultura, porque sus colegios no formalizaron su participación en el concurso.
Lugar: Auditorio de la DDC.
3.00 pm.
Cuentacuentos para el deleite de las delegaciones que nos visiten.
6.00 pm.
Velada cultural y artística en el frontis de nuestra sede.
7.30 pm.
Presentación del libro
GAUCHO BESADA Y OTRAS CRÓNICAS DEL AYER
de Virgilio López Calderón, a cargo de Mario A. Malpartida.
8.00 pm.
Mesa redonda:
AUTOPSIA DE HUÁNUCO, 80 AÑOS DESPUÉS.
Participan las personalidades que opinaron en la reciente edición de este libro.
Día 25.05.17
9.00 am.
Prosiguen las exposiciones de fotografías y libros emblemáticos.
10.00 am.
Conversatorio sobre el cuento a cargo del escritor Mario A. Malpartida Besada, dirigido a delegaciones invitadas.
3.00 pm.
Cuentacuentos para el deleite de las delegaciones que nos visiten.
6.00 pm.
Velada cultural y artística en el frontis de nuestra sede.
7.30 pm.
Presentación del libro
HUÁNUCO AURORAL. Antropología/Arqueológia/Historia de Hermann Buse
y José Varallanos, a cargo de Eliseo Talancha Crespo.
8.00 pm
Presentación del libro EL LOBO DE GUBIA Y OTRAS OBRAS TEATRALES
de David Machuca Chocano, a cargo de Samuel Cárdich.
Día 26.05.17
9.00 am.
Prosiguen las exposiciones de fotografías y libros emblemáticos.
10.00 am.
Fase final del concurso de comprensión lectora Leyendo a Huánuco.
Inmediatamente después de desarrollada la prueba se proclamará a los ganadores del evento académico.
3.00 pm.
Conferencia: El efecto de la lectura en el cerebro, a cargo del médico psiquiatra Luis Felipe Moro Morey.
Lugar: Auditorio de la DDC.
7. 00 pm.
Presentación del libro MANZUETO Y SU TAXI SOCIOPÁTICO de Manuel Peña Cruz a cargo de Arlindo Luciano Guillermo y Luis Felipe Moro Morey.
8.00 pm.
Presentación de la novela NO SE SUICIDAN LOS MUERTOS de Esteban Pavletich, a cargo de Andrés Jara Maylle.
8.20 pm.
Comentario: Los aportes de la literatura a la historia, a cargo de Cristina Baltazar Mateo.
8.30 pm.
Premiación del concurso de comprensión lectora Leyendo a Huánuco y clausura del festival a cargo del gobernador regional Rubén Alva Ochoa, con programa especial. (Hevert Laos Visag)

Mañana inicia el Festival de la Papa Amarilla

19 mayo 2017

Aunque hoy será la elección y coronación de la Jipash 2017 entre jovencitas de zonas productoras de papa, se realizará la elección de la Jipash, las conferencias magistrales y el colorido pasacalle, recién mañana se inaugurará el XVIII Festival de la Papa Amarilla que concluirá el domingo al mediodía en la plazuela San Cristóbal.

“En este festival queremos promocionar y mostrar a la ciudad, al país y al mundo la biodiversidad de papa amarilla que tenemos y que se conserva durante cientos de años como una identidad cultural de las familias productoras de papas”, manifestó Tito Jaime, titular de la Dirección Regional Agraria que con la Mesa Técnica de la Papa Amarilla organizan dicha actividad.

El Festival de la Papa Amarilla comenzó a organizarse en 1998 con el fin de impulsar el consumo local de este tubérculo que —enfatizó Tito Jaime— reúne una serie de condiciones nutricionales.

Sostuvo que con el consumo de la papa amarilla podemos solucionar problemas como la desnutrición infantil y garantizar la seguridad alimentaria por muchos años.
“La papa tiene poca grasa, posee una fuente importante de almidón, hidrato de carbono complejo y sustancias minerales como el potasio. En su contenido nutricional destacan las vitaminas B6 y C, siendo la papa amarilla una buena fuente de vitamina A”, argumentó Tito Jaime.

GASTRONOMÍA Y PRODUCCIÓN
Y para mostrarle a la ciudadanía la variedad de platos que se pueden preparar con este tubérculo, mañana se realizará la feria gastronómica, como parte del festival, con la presencia de reconocidos chefs, uno de ellos de nacionalidad uruguaya y que trabaja con el afamado chef peruano Gastón Acurio.

Y para el Festival de la Papa Amarilla llegarán más de 50 productores del departamento. Autoridades regionales participarán de la ceremonia de inauguración de la exposición y venta de la papa amarilla en la Plazuela San Cristóbal que concluirá al mediodía del domingo.

1992 La papa amarilla de la variedad Tumbay de ojos azules de Huánuco fue galardonada en Francia como la mejor variedad de pulpa amarilla por su textura y sabor. (Diario Página 3)

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ESPECTÁCULOS

HUANUQUEÑOS ILUSTRES

HUÁNUCO DE ANTAÑO

 

©.-Lic. Julinho Aguirre Soto Director General.